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TÉ CHAI
Ingredientes para 6 tasitas:
2 cucharadas de té verde o negro (el de su preferencia)
1 rama de canela
5 semillas de cardamomo
2 clavos de olor
1 cucharada de jengibre
1 estrella de anís
500 ml de leche
2 tazas de leche descremada o soya (opcional)
Miel (opcional)
Preparación:
Colocar la canela, el cardamomo, anís, clavo y jengibre en 300 ml de agua y ponerlo a hervir de 5 a 8 minutos. Mientras hierve, preara el té verde o negro con el resto del agua.
Una vez que ha hervido la primera infusión, colar y añadir al té verde (o negro). Puedes adicionar leche al gusto y endulzar con miel.
¿Cuáles son los tips para comer sano?, el ritmo de vida que tengo en ocasiones no me permite comer otra cosa que no sea tortas, quesadillas y si bien me va unas ensaladitas riquísimas, jiji.
ResponderSuprimir¿Qué me sugieres?
Bien Mercedes, he aquí 5 puntos básicos para comer sano:
ResponderSuprimir1) Calidad.-Elige la mejor calidad de lo que vayas a comer e ingerir, carnes, verduras, frutas, cereales y bebidas. Procura aquellas reducidas en azúcares, sodio y grasas.
2) Variedad.-No comas simepre lo mismo, procura variar la ingesta de verduras, cereales y carnes. Si eliges una comida con arroz, convínala con carne y legumbres; evita la ingesta de otro cereal o comida elaborada a base de éstos, como las tortillas.
3) Frecuencia.-Más vale comer 5 veces al día, que solamente 3. La comida más importante es el desayuno. Procura un desayuno de calidad y si eres amante de los carbohidratos es en este momento que puedes darte el gusto (más no excederte) de comerlos, ya que cuentas con suficientes horas para eliminarlos. Peferentemente, desayuna lo suficiente, come un aperitivo de alguna fruta, o un juguito. Almuerza, come un refrigerio por la tarde (gelatina, yogurth o galleta; y culmina con una cena a base de ensaladas.
4) Disfruta.-Toda la comida es deliciosa, no te desesperes disfruta el tiempo de la comida y los sabores. No comas de prisa.
5) Innova.-Prueba nuevos sabores y texturas. Elabora nuevos platillos.
Si comes fuera de casa, te recomiendo lo siguiente: Prepara un carne asada, puede ser pechuga de pollo a la plancha; elabora una ensalada césar (en una bolsa plática coloca la lechuga cortada y desinfectada, en otra bolsita coloca los crutones y en un recipiente pequeño puedes llevar el aderezo, en el super puedees encontrar una gran variedad de aderezos bajos en grasa). Puedes elabora arroz blanco y llevarte en un recipiente solo una taza.
Procura tener siempre: zanahorias, apio, pimiento morrón verde, jícama y pepinos. Son fáciles de preparar y los puedes usar entre comidas.